簡☆單

Mary不喜歡吃米飯。有次說到米飯是亞洲人的主食，她一副無法理解的表情，雖然沒有說出口，可是擺明就是「那種難吃的東西也可以每天吃…」，其實我可以理解她的想法，因為這邊的米飯真的很難吃，又硬又難消化，比起又香又軟的台灣米，真是天差地遠。說到這，我口水又滿到快從眼睛噴出來，最近已經學成「想到台灣菜就口水直流」的密技。 終於，今天我見到闊別已久的白米飯，那一顆顆又香又白的米粒全在電鍋中雀躍著「吃我吧～吃我吧～」， 喔買尬！沒問題的！我會一粒一粒仔細咀嚼，嚼到每一分醣份都溶解，留下淡淡的甜在口中、在心中。至於其他不知名的菜餚，對不起！我就是傳說中「吃過豬肉但沒看過豬走路」的幸福等吃人，但是我沒有虧待你們，我的味蕾火力全開，唯恐遺漏任何一滴美味，還將你們的湯汁澆淋在白米飯上，那水乳交融的味道直追黯然銷魂飯，隱藏在我冷靜外表下的火山噴發了～好吃啊～～我想回台灣了！到現在才知道每天吃媽煮的飯是多麼幸福的事啊！ 然而，在這幸福的時刻，為什麼卻覺得有一絲哀傷呢？不！不是洋蔥的原因！是湯！是的～一碗清淡蘿蔔清湯才是幸福滿分的關鍵哪～我一碗接著一碗填滿我渴求喝湯的空虛心靈，但卻讓我回憶起那些難忘的舊情人，錦田路肉燥飯的味增湯、八方雲集的玉米濃湯、妮媽花東客棧旁的菜瓜湯、阿瑟媽的聖誕愛心湯、舊崛江前的阿婆紅豆湯…眼淚在心中橫流，我想我這一輩子再也忘不了妳們。 最後要特別感謝讓我蟬聯幸福等吃人寶座的Cathy、Mia、Rita和Ting等人，10分!!妳們得滿分！但是，下次有這樣的好事別忘了再告訴我一聲。