這篇本來是要介紹萬巒豬腳的,可是計畫趕不上變化,人生處處有驚喜。 我們造訪的是開設將屆一甲子的創始店,從高雄出發的話走88快速道路到底右轉進潮洲鎮,直走到看到同樣非常知名的圓環冷熱冰後右轉,店址就在對向車道合作金庫旁的小巷子裡,開車前往建議在外面道路先找好停車位,因為巷子很窄不好停。 店門口橫掛的招牌,褪色斑駁的字樣透露出老店的風霜,外頭停滿了機車,走進巷子裡的人群十有八九皆以此為目的地,受歡迎的程度可見一斑。店內用餐區有兩個樓層,但二樓是提供給食用牛肉火鍋的顧客,我們是吃一般合菜的方式。
牛雜湯(大)/80元 ▲牛雜很有嚼勁,搭配店家調配的沾醬非常好下飯,湯頭似乎有加中藥熬煮,味道頗優。
牛肉湯(大)/80元 ▲牛肉肉質非常軟Q,吃下口會忍不住讚美,湯頭和牛雜湯相同。
香炒牛肚/100元 ▲酸酸的味道加上嚼勁十足的牛肚是道不錯的開胃菜。
沙茶牛肉/100元 ▲辣味稍嫌不足,如果能增加一些可能更能提味吧。
牛肉炒麵(大)/80元 ▲頗受好評的炒麵,牛肉真的很順口,完全沒有那種藕斷絲連咬不斷的肉筋。
牛肉燴飯(大)/80元 ▲基本上和沙茶牛肉是相同的,多了白飯提升飽食感。
整體而言,牛肉該軟的部位軟,該Q的部位Q,且上菜速度快,價格也平實,我們四個人點了一桌菜也不過660元,推薦大家去吃吃看。 牛肉福地址:屏東縣潮州鎮金陵街31號電話:08-7898106下午因為我們還有去屏東市,回程順便買了同事強力推薦的曹家道口燒雞,店家在雞隻的挑選、清洗上都有自己一套準則,燒烤前先以中藥浸漬,且需以溫火慢製。店址在屏東市勝利路上,認明黃底紅字的直掛招牌,店面看起來就像一般住家,價格以重量和時價論,我們買一隻全雞大約400元左右。味道還不錯,可是以我來說口味稍微偏鹹了一點。 曹家道口燒雞地址:屏東縣屏東市勝利路219號電話:08-7656075
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牛肉湯頭好像是清湯喔?看起來不油膩,似乎很好吃。^^
沒錯!一點也不油膩! 現在味蕾還能回憶起牛肉的質感
剛吃過飯又有餓的感覺了.... 南部真的有很多好吃的小吃跟店家啊...
各地應該都很多特色小吃啊 只是南部價格上比較佔吸引人
感覺份量相當十足 80元可吃得很飽囉 燒雞有附酌料ㄇ 吃過廣東燒雞用小黃瓜舖底 灑蒜頭蔥花香菜和淋白醋汁 相當好吃
份量是還滿夠的 酌料好像沒有...不過本身味道就滿夠的了
親愛的版主 謝謝你的推薦 道口燒鷄原本口味燒重 現代人吃的比較清淡 我們一直在維持原來風味與現代人口味需求上努力 謝謝你的評價 讓我們知道客戶的需求 在這裡有一件事情需要你的幫忙 就是本店的電話正確為08-7656075 地址市屏東市勝利路219號 版主公佈的電話錯誤囉 要麻煩版主更正一下 謝謝版主將本店的資訊po在你blog
歡迎光臨!! 你們的燒雞真的不錯吃喔~ 電話和地址我都修正了,不過網路上怎麼兩種電話/地址都有啊?? 那是另一家店嗎?可是看地址應該是在隔壁吧?
道口燒雞 看起來很乾不怎麼好吃的樣子
呵呵...那應該是我照得不好 吃起來不會很乾啊~
你好,今天暑假去南部玩有去吃牛肉福,但拍起來效果很不好,我可以跟你借一張牛雜湯的照片嗎?
感謝你的告知~ 點照片可以連到文章相簿,這篇沒鎖相簿,直接複製就可以了~~ 可是我那時相機還沒升級...拍出來效果其實普普...