曜壽司12

又是一間座落於巷弄內的精緻小店啊,附近是越夜越美麗的河堤社區,但店址卻是在沒人報平常不會經過的路段,住三民區這麼久,聯興路就是那種「對...好像有這條路,但到底在哪」的路,吃個飯也是可以讓自己的地圖黑幕散去一些。

店內裝潢明亮乾淨,菜單就壓在餐桌的玻璃底下(鄰居因為這個原因一口咬定這是廉價壽司店,咬到牙齒都粉碎了那麼肯定),除卷壽司外都是現點現做很新鮮,除單點外也可以請師傅就當天食材搭配(每人800元),但我是嘴裡嚷著好餓好餓林北可以生吞下一整頭熊,卻三兩下就飽的嘴砲,所以想說還是選擇單點比較實際。 
 

曜壽司01
▲味噌湯/20元

來壽司店不喝碗味噌湯,就好像在海邊看到比基尼辣妹沒拍照一樣遺憾,更何況他們家的料多實在好好喝。


曜壽司02▲綜合握壽司/260元(8種8個)

我們吃壽司時都不由得想到《熟男不結婚》裡的阿部寬,他吃壽司時總是豪邁地一口一個,闔上眼仔細咀嚼,讓塞滿整口的醋飯和食材均勻地你濃我濃,哇沙米直衝腦門都要哭了,就算吃相很難看,但無論如何那就是最理想、最對得起食材和師傅的吃法。


曜壽司03
曜壽司04
曜壽司05 曜壽司06 曜壽司07
▲總匯壽司/360元(14種14個)

這道的內容和綜合握壽司有重疊到,應該點總匯壽司就好啊,還可以多點一些不同口味的。即便如此同樣的壽司吃第二個還是覺得好幸福,海苔喀吱喀吱的聲音聽了都流淚了我(師傅應該會覺得我們有毛病吧)。


曜壽司08
▲生干貝握壽司/70元

其實吃完前面兩盤,正如前面所說,敝人在下我已經飽到有點想睡了,但因為這天是我和小乖的週年紀念,就這麼草草結束有點不痛快,所以又加點了幾個「小乖嚴選」,生干貝是其中一個。說實話敝人在下我對這類軟綿綿像鼻涕固化的食物沒有好感,但入口即化沒有腥味好優喔!


曜壽司09
▲炙鮭魚腹壽司/60元

小乖很愛這個,但這是其中我覺得腥味比較重的,魚肉軟嫩烤過微焦的口感是很不錯,可我偏好脆一點硬一點的(又不是吃烤秋刀魚我真的 hard to please)。


曜壽司10
▲炙比目魚側緣壽司/130元

這一個可以抵兩碗牛肉麵的價位,我吃得很認真但現在卻沒什麼味道留在記憶中,我真是常常失憶啊我。


曜壽司11   
▲炙起司香鮭壽司/65元

和炙鮭魚腹類似但多加了起士,是裡面印象最深刻的,口感甜鹹甘很綿密,只是鮭魚原味有點被蓋住了(又不是在當評審我說),總而言之瑕不掩瑜非常好吃我愛!

服務生都很親切,很親切地招呼入座、解釋菜單和即時加茶,吃飽後幫忙整理桌面說你們繼續聊沒關係,結帳後親切詢問是否合胃口,然後跟你說掰掰下次再來,一切都像是熟練的SOP,太好了我下次一定要找出什麼缺點來啊(很討厭的個性)。

 



曜壽司
地址:高雄市三民區聯興路145巷17號
電話:07-3803180 
營業時間:11:00~14:00 / 17:00~21:00(星期二休) 


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